Brasiilia pähkel

Brasiilia pähklid on suurepärane paljude vitamiinide ja mineraalainete, sealhulgas kaltsiumi, tsingi ja seleeni allikas. Tervislikud loote rasvad on muu hulgas vajalikud organismi sisesüsteemide ja immuunsuse säilitamiseks. Üks brasiilia pähkel sisaldab rohkem kui soovitatav päevane seleenikogus, rohkem kui ükski teine ​​pähkel. Selle mikroelemendi puudust diagnoositakse peamiselt Lähis-Ida elanikel, aga ka paljudes Euroopa riikides.