Kuivatatud ebaküdoonia

Ebaküdoonia või Jaapani küdoonia on hapukollane puuvili, mis näeb välja nagu pisike õun, kuid maitseb nagu hapu sidrun. Hapu, kokkutõmbava maitse tõttu nimetatakse seda põhjasidruniks. Chaenomeles sisaldab ka B-, A- ja PP-vitamiine. Jaapani küdoonia on ka rikkaliku mineraalse koostisega. See annab meile rauda, ​​kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi, fosforit. Jaapani küdoonia vilju kasutatakse ka kosmetoloogias.