Pressitud viigimarjad

Viigimarjad on mooruspuu perekonda kuuluva fikusepuu vili. Sellel on magus maitse, roosa viljaliha ja krõmpsuvad söödavad seemned. Kuivatamise tulemuseks on magusad ja toitvad kuivatatud puuviljad, mida saab süüa aastaringselt. Viigimarju on mitut tüüpi, mis kõik erinevad värvi ja tekstuuri poolest. Enne rafineeritud suhkru tulekut kasutati viigimarju sageli toitude magustamiseks. Viigimarjad on suhteliselt madala kalorsusega, mis võimaldab neid lisada nende toitumisse, kes peavad oma kehakaalu normaliseerima.