Бразильский орех

Бразильский орех — отличный источник многих витаминов и микроэлементов, включая кальций, цинк и селен.  Полезные жиры плода необходимы в том числе для поддержания внутренних систем организма и иммунитета. В одном бразильском орехе содержится селен в количестве, превышающем рекомендуемую суточную норму потребления: это больше, чем у любого другого ореха. Дефицит этого микроэлемента диагностируют в основном у жителей Ближнего Востока, а также во многих странах Европы.